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L’Archipel des Australes

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Parmi les différentes cultures maraîchaires les îles produisent du tarot dans des tarodières associées à des cultures de pandanus.

Le pandanus séché est déposé à la base des pieds afin de conserver un milieu humide propice à la croissance du tubercule.

Tarodières à Rurutu
Pieds de pandanus
Pieds de tarots

Les cultures de pandanus se répartissent pour une utilisation dans les tarodières et dans la confection de l’artisanat pour la confection d’objets divers comme chapeaux, sacs, nattes, objets décoratifs,...

 

La tarodière TE VAI AVAI de Avera est la plus vaste, peut-être la plus belle, mais celle de Moerai, bien que de taille plus modeste, offre l’avantage de pouvoir être admirée « d’en haut » (photo) pour peu que l’on emprunte le sentier qui monte au relais de télécommunication (quelques minutes de marche AR). On prendra garde de ne pas trop s’approcher du bord de la falaise.